蜜薯蒸还是煮|

蜜薯蒸还是煮

都可以。

其实不管是蒸还是煮蜜薯，都是可以的，味道差不多，主要还是看自己的喜好。

不过单从营养方便来看，建议选择蒸红薯，因为操作起来会比较简单，也不需要进行其他添加物来加工，同时还能保证营养成分不被流失。

紫薯是蒸还是煮

紫薯既可以蒸，也可以煮，不过建议最好蒸制食用。紫薯直接放在蒸架上蒸可以保留紫薯大量的甜味，若是水煮紫薯里面会浸入大量的水分，从而会冲淡紫薯的甜味，而影响食用口感。

紫薯是蒸还是煮

一般来说，大的紫薯需要蒸30-40分钟，而小的紫薯则需要蒸25分钟左右。

判断紫薯是否蒸熟，可以借助筷子戳一下，若很容易的把筷子戳进紫薯里面，则说明已经蒸熟了。

紫薯中富含有蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还含有硒元素和花青素。

蜜薯怎么蒸

将蜜薯放在蒸锅上隔水蒸，10-20分钟左右即可蒸好。蜜薯最简单也是最天然的做法就是蒸着吃。蜜薯的形状一般比较细长，个体也不会太大，所以还是很好蒸熟蒸透的。因为蒸锅的火力、蜜薯个体形状等的不同，所以时间不好一概而论。

蜜薯是地瓜的一个品种，味道香甜可口，深受大家喜爱。它可以蒸着吃、烤着吃、煮着吃，能当主食吃还能做菜吃，可以说是既百搭又美味。蜜薯的原产地是福建等沿海地带，因为它生长在海边沙地中，所以吸收了海水中含有的天然盐分，因此造就了蜜薯格外香甜糯的口感，使其成为众多地瓜品种当中较甜的品种，也因此得名为蜜薯。

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