苹果蒸着吃好不好
苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善；
蒸苹果对卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使摄入更顺畅；
传统的苹果吃法，时间长了难免会觉得平淡无奇，所以煮苹果可以改变原有的风味，让生活充满乐趣。
苹果蒸着吃好还是煮着吃好
蒸着吃可以治疗拉肚子；煮着吃营养更容易吸收；生吃可以预防感冒。
生吃：生吃苹果可以充分吸收苹果中的维生素、有机酸、果胶及黄酮类化合物，这些营养素使得苹果具有促进肠道蠕动、帮助通便排毒、降血脂、防感冒等作用。
熟吃：除部分维生素丢失外，苹果中大部分营养成分均可保留。煮过的果胶会起到吸附的作用，从而起到止泻的效果。肠胃功能较弱、经常腹泻的人可以把苹果蒸着吃。
苹果蒸着吃还是煮着吃好
根据个人喜好选择。
煮过的果胶会起到吸附的作用，从而起到止泻的效果。
肠胃功能较弱、经常腹泻的人可以把苹果蒸着吃。
营养分析：苹果富含维生素、有机酸、果胶及黄酮类化合物。有句老得不能再老的俗语是：一天一个苹果，医生不来找我。
生吃：
生吃苹果可以充分吸收苹果中的营养物质，这些营养素使得苹果具有促进肠道蠕动、帮助通便排毒、降血脂、防感冒等作用。
熟吃：
除部分维生素丢失外，苹果中大部分营养成分均可保留。
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