罗汉果如何泡水
将罗汉果掰开,取四分之一的果肉,放入泡茶的容器或泡茶用的紫砂壶内,倒入80°左右的水。第一次浸泡的时间约30秒左右,即可倒出,汤色一般金黄透彻,口感甜而不腻就行。之后的浸泡时间视自己的口感、喜好,灵活的掌握,直至泡至无味后另换新的果肉。
水温不宜太高,罗汉果有治疗咽喉和咳嗽的功效,主要是因为罗汉果中含激酶,而罗汉果激酶是一种生物活性激酶,温度太高会被分解。其实泡罗汉果的最佳的温度在60°水温左右,但需要的时间比较长,所以建议用80°左右。
罗汉果具有清热润肺,还有化痰止咳的作用,适用于有慢性的咽炎以及经常用嗓子的人群。
罗汉果泡水如何泡 罗汉果泡水怎么泡
材料:罗汉果一个。
做法: 罗汉果切碎,用沸水冲泡十分钟后。
罗汉果,中药名。为葫芦科植物罗汉果的干燥果实。秋季果实由嫩绿色变深绿色时采收,晾数天后,低温干燥。常生于山坡林下及河边湿地、灌木丛中。分布于江西、湖南、广东、广西、贵州等地。具有清热润肺,利咽开音,滑肠通便的功效。用于肺热燥咳,咽痛失音,肠燥便秘。
罗汉果怎么泡水注意事项有哪些 如何使用罗汉果泡水
将罗汉果掰开,取四分之一的果肉;放入泡茶的容器或泡茶用紫砂壶,倒入80°左右的水;第一次侵泡时间约1-2分钟左右,即可倒出(汤色一般金黄透彻,口感甜而不腻就行);之后的侵泡时间视自己的口感喜好灵活掌握;直至泡至无味后另换新的果肉。
罗汉果的壳也是可以泡饮的,但如果是第一代高温烘烤果,建议不要也罢,因为加工方式的缘故功效已经丧失;兴科生物采用低温脱水工艺,很好的保留了其功效。
不要泡的太浓,太浓会影响味觉有吃药的感觉。(罗汉果中的罗汉果甙是低聚糖的一种,较蔗糖甜300倍)不要认为越浓功效越好,罗汉果保健和治疗作用是需要长期坚持的,同样是吃药为什么不把它当成一种饮茶的享受呢?
水温不宜太高,罗汉果的治疗咽喉和咳嗽的功效主要是因为罗汉果激酶的原因,而罗汉果激酶是一种生物活性激酶,温度太高会被分解,其实泡饮罗汉果的最佳温度是60°的水温,但需要的时间长,所以建议80°,如果是像兴科生物的黄金罗汉果一样是第二代低温烘干果,建议用60°的水来泡饮,因为其罗汉果激酶基本没有丧失,为了功效宁可等一下。
罗汉果泡水不能隔夜,这个跟茶的原理是一样的,在常温之下,茶水在六个小时之后就开始了变质,罗汉果也不例外,所以千万不要隔夜服用。
泡水的时候不需要将罗汉果的外壳去除,因为罗汉果的外壳同样具有润肺止咳,消火的作用,是很重要的一部分,在用罗汉果进行泡水的时候可以先将罗汉果捏碎,再放入开水中浸泡。
|罗汉果如何泡水
如何使用罗汉果泡水 罗汉果如何泡水 罗汉果怎么泡水注意事项有哪些 罗汉果泡水如何泡 罗汉果泡水怎么泡