牛奶加热成膏状能喝吗|

牛奶加热成膏状能喝吗

是否能喝分情况。

纯牛奶若是仅仅是由于低温、酶活性等引起的蛋白质变性沉淀，而没有出现变味、变色，这种纯牛奶虽然营养价值有所流失但是可以食用，对健康影响不大。

纯牛奶成膏状也有可能是因为细菌等微生物的感染，导致其过期了。其中的蛋白质出现贬值，若牛奶出现颜色变化、味道变化，这种牛奶不能喝。

咖啡壶能加热牛奶吗

咖啡壶能加热牛奶。煮咖啡的温度对于热牛奶是足够了，现在的咖啡壶都自带有热牛奶的功能，使用起来很方便，很快就可以热好。但要注意设置好温度，温度不要过高，过高对牛奶不好，会降低其营养价值。但电水壶不能加热牛奶，因为壶里的牛奶溢出来，怕短路，会触电，清理也不方便。

微波炉能加热牛奶吗

微波炉能加热牛奶。

牛奶中含有大量的蛋白质、脂肪、水、无机盐等，还富含钙、磷、铁、锌等矿物质，牛奶可以加热，因为适当加热不会破坏牛奶的营养价值。

但是袋装的牛奶需要倒入杯子里。然后放进微波炉里加热1-2分钟就可以饮用了。

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