麦胚粥如何做,麦胚粥的烹饪方法
食材：大米80g、糙米80g、小麦胚芽100g、鱼片200g、盐适量、葱花适量、香菜适量、生粉适量、生抽适量、姜适量。
把大米和糙米淘洗干净。
备好的米加入适量的水放进高压锅中，并且加入姜三片。
鱼片用姜丝、油、盐、生抽、生粉等腌半小时左右。
当米粥煮好，解压。
倒入小麦胚芽。
倒入鱼片再次把粥煮开。
加盐调味，最后撒上葱花和香菜段即可。
咸鱼粥如何做,咸鱼粥的烹饪方法
主料：大米150克，咸鱼75克，香葱1棵。调料：食用油5克，精盐1小匙，胡椒粉少许。
大米洗净，用少量油拌匀，
咸鱼去骨后切小块，，香葱切葱花，
将米放入粥锅，加水煮开，加入咸鱼，再煮开后转中火煮约30分钟。
加入精盐与胡椒粉调味，撒上香葱花即可。
干贝青菜粥如何做,干贝青菜粥的烹饪方法
食材：干瑶柱10粒，干香菇4粒，青菜4颗，大米一小碗，姜丝一小撮，盐适量。
大米洗净，提前一小时泡上。瑶柱提前洗净，加水没过后泡一小时。香菇提前一小时洗 净泡发。
将瑶柱捞出，撒成细丝。香菇也切成细丝。泡过的水备用。
将泡过的大米、瑶柱丝、香菇丝、姜丝、以及泡发的水倒入砂锅中，米和水的比例 为1：3。中火煮开后，改小火煮30-45分钟至米烂粥稠。中途需不时用木勺子兜底搅 搅，以免粘锅。
煮粥的同时，将青菜洗净，摘出嬾菜心备用，菜叶切碎。
将菜心和菜叶碎放入粥里，煮两分钟至开，加再盐即可。
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