请问桃胶可以生吃吗|

请问桃胶可以生吃吗

桃胶不可以生吃，你把桃胶放入杂粮一起打成豆浆，本身就已经把桃胶煮熟了，因为豆浆不可以生吃，一定要煮透才可以吃。

在豆浆中，是可以加入适量桃胶。

桃胶，它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化学物，脂肪，蛋白质和植物胶原蛋白。

请问桃胶泡五个小时可以吗 桃胶要泡多长时间

一般是不可以的。

桃胶是蔷薇科植物桃或者山桃等树皮中分泌出来的树脂，干的桃胶呈结晶石状很硬，所以会比较难泡发一些，用清水泡发桃胶，需要泡发的时间在12小时左右，甚至有可能在12小时以上。

一般来说桃胶正常只泡五个小时是完全不够桃胶泡发的，没有泡发的桃胶制作起来比较会硬心，且也不会出胶质，食用起来的口感会不好，而且还有可能食用后导致消化不良，所以建议桃胶要长时间的浸泡至泡发才行。

桃胶可以利用持续性的温水，温度大约在40-50摄氏度左右，进行长时间的泡发，一般泡发时间能够缩短一半，达到快速泡发的目的。

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