蜂蜜蒸鸡怎么做
蜂蜜蒸鸡的做法:
主料:鸡半只。
辅料:
盐一勺,党参若干,枸杞若干,姜两片。
蜂蜜蒸鸡的做法步骤:
将鸡洗干净,放点家乡茶油;
加入一点盐,两片姜,一些党参,一把枸杞;
拌匀,隔水蒸20分钟,肉烂了,再换小火;
抹上四大勺蜂蜜;
盖上盖子,焖10分钟;
出锅。
小贴士:
蜂蜜蒸鸡肉嫩汁甜,不腻不腥,党参枸杞融入其中,味道鲜美,回味无穷。
豆豉蒸鸡怎么做
鸡腿肉去皮去骨,切小块,放入少许盐、一点料酒和生粉拌匀,腌制一会儿。
锅里放少许油烧热,放入蒜蓉和豆豉辣椒酱炒香。
淋入料酒和生抽,拌匀,关火。
把煮好的调味汁倒入鸡块,拌匀。
蒸锅水烧开,放入鸡块,大火蒸12分钟就可以了。
怎么做蒸鸡,蒸鸡好吃的做法
南瓜300克、鸡肉500克、适量姜片、葱白、葱花、盐3克、白糖2克、料酒、生抽、蚝油、鸡精、生粉、食用油各适量。
将去皮洗净的南瓜切成块,装入盘中。将洗净的鸡肉剁成块,放入碗中并加入葱白、姜片,之后加入少量生抽、盐、鸡精、蚝油、白糖、料酒并搅拌均匀。
加入生粉拌匀,再倒入少量食用油,腌制10分钟,将盘中的南瓜块摆放整齐,再铺上腌制好的鸡块。
放入锅中,盖上盖子,中火蒸15分钟至熟透,取出蒸好的鸡块和南瓜,撒上葱花即可食用。
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