萝卜丝的做法 萝卜丝的烹饪方法
可以做清炒萝卜丝，具体做法如下：
材料：白萝卜1个、红椒、猪油、盐。
萝卜去皮，洗净，切丝；红椒去籽，切圈。
坐锅烧猪油，下萝卜丝，大火翻炒，约2分钟至色变透明。
入红椒圈炒匀，盐调味即可。
凉拌白萝卜丝的做法 凉拌白萝卜丝的烹饪方法
材料：萝卜250克，甜椒小半颗，花椒几粒，姜一小块，香菜两根，精盐适量，醋15毫升，白糖适量。
先洗净白萝卜上的泥沙，并刮去表面粗皮，切成细丝，放在有多个孔的器皿内，撒上精盐（约10克）拌匀，让萝卜中的水分经盐渍后流出来，再将盐渍的萝卜丝用凉开水淘洗。挤出水分，连同精盐、醋、白糖等调料一同倒入碗内拌匀，即可食用。在萝卜丝中 按照自己的口味 适量放入 盐、味精、香油、生抽、醋、糖等调料。
将煸好的甜椒与姜蒜末 连同油一起倒入萝卜丝中，将香菜放在上面。将食材搅拌均匀即可，放置几分钟味道更佳。
萝卜丝干怎么做好吃 萝卜丝干的烹饪方法
可以做萝卜丝干炖肉，具体做法如下：
原料：萝卜丝干250克、猪肉200克（肥瘦三七开）、八角1个、红辣椒6个、葱姜适量。调料：食用油、生抽、料酒、味精。
萝卜丝干洗净，用清水反复搓洗，洗去表面盐分，洗至萝卜丝干变软，挤干水分备用；
起油锅，油热后，下入猪肉丁大火煸炒；
肥肉煸出油后，下入八角、红椒段、姜丝、葱段爆香；
烹入料酒和生抽继续翻炒片刻；
下入洗好的萝卜丝干大火翻炒2分钟；
添加刚刚没过萝卜丝干的热水，大火烧开后，转中火炖制；
汤汁收尽出清油时，调入味精出锅即可。
|萝卜丝的做法、萝卜丝的烹饪方法
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