小黄鱼是哪里的
小黄鱼是渤海、黄海和东海的,主要产地在江苏、浙江、福建、山东等省沿海。小黄鱼是海鱼,肉质坚实,富有弹性,含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱者和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。
小黄鱼的做法 小黄鱼怎么做
姜切片,小黄鱼洗净,放入盐、白酒、姜片腌制2小时。
碗中放入红薯淀粉100克、面粉40克、鸡蛋1个,加入适量清水拌匀调成较浓稠的糊状。
锅放入适量油,油温烧至7成热,将腌好的小黄鱼依次裹上面糊放入锅中炸至酥脆,捞出控油后装盘,撒上椒盐即可。
小黄鱼是海鱼吗 小黄鱼简单介绍
小黄鱼是海鱼。海鱼是生活在海里的鱼,比如带鱼、黄鱼等。
黄鱼分为大黄鱼和小黄鱼,小黄鱼是石首鱼科、黄鱼属鱼类,体延长,侧扁,体侧腹部有多列发光颗粒。小黄鱼分布在西北太平洋区,在中国分布于渤海、东海及黄海南部。因此小黄鱼是海鱼。
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