切好的葱花可以冷冻保存吗|

切好的葱花可以冷冻保存吗

少量贮存葱放在冰箱里冷冻是一种好方法。因为冷冻可以减缓葱细胞的活动，这样保存个半年是没有问题的，营养与口感基本上没有多少变化。存放时洗净葱，分别切成想要的葱花及葱段。将切好的葱花分别放入密封袋，摊平放冷冻库冷冻即可，使用时不用解冻，直接用就可以。

切好的鱼片可以冷冻吗

鱼片最好不要冷冻，因为一冻肉就散了。冷藏可以存放3天左右，急冻可以存放3个月左右。冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物，以最大限度保证食品的新鲜风味。

切好的甘蔗可以冷冻吗

切好的甘蔗可以冷冻。

一般去皮切好的甘蔗水分更容易流失，也更容易滋生细菌，若是切好的阿甘蔗不能及时吃完，可以用保鲜袋或是保鲜盒装起来，放进冷冻室中，不仅能更好地抑制细菌的滋生，还能抑制甘蔗水分的挥发。

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