凉拌红薯叶的做法 凉拌红薯叶怎么做好吃
步骤1
准备食材:红薯叶200克、蒜3瓣、姜1块、花椒粉1茶匙、油辣子1茶匙、醋1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、白芝麻1茶匙
步骤2
红薯叶洗净摘段。
步骤3
蒜切末。
步骤4
姜切末。
步骤5
首先起锅倒水,水开下入红薯叶,焯水8成熟捞出沥干水分摆盘备用。
步骤6
然后碗中倒入蒜末、姜末、白糖、花椒粉、油辣子、醋、生抽搅拌均匀。
步骤7
接着将料汁均匀的淋入红薯叶上。
步骤8
最后撒上白芝麻即可。
干红薯叶怎么做好吃 干红薯叶的做法
泡发:将晒干的红薯叶用凉水泡软,洗净。
炒着吃:将洗净的红薯叶和蒜片下油锅煸炒,炒熟之后加盐出锅。
做窝窝头吃:将洗净的红薯叶剁碎,和面粉和成团,加入少许盐,捏成窝窝头状,蒸熟即可食用。
做汤:在肉汤快要煮好的时候,加入洗净的红薯叶,稍微煮2-3分钟即可出锅。
红薯叶怎么做好吃
食材:红薯叶一把,蒜3瓣,红辣椒一个。
做法
1.红薯叶摘下叶子,剥去梗子上表面的皮,将梗折成段,蒜切成末,红辣椒切成圈,备用。
2.锅中加植物油,放入蒜,辣椒,爆香,加入红薯叶梗,大火快速翻炒,炒至7分熟时加入红薯叶,继续翻炒,约1分钟后,加入食盐调味即可出锅。
材料:番薯叶250g,蒜头片20g,适量的盐,香油,花椒油,辣椒油,葱花。
做法
1.番薯叶焯水至熟捞出凉透;
2.将凉透的番薯叶切一下备用;
3.加入适量的盐、香油、花椒油、辣椒油、葱花拌匀即可。
材料:红薯叶,瓣蒜4-5个,盐,生抽,香油,水。
做法
1.红薯叶馒头:红薯叶洗净控水,切碎(不用特别碎,用刀来回切几下就好),放入发好的面盆中,加少许盐,一起揉进面中。
2.然后分成小块面揉成窝窝头状,放进温水锅里,醒发30分钟左右。
3.然后大火开始蒸,水开后改中小火蒸25分钟即可。
4.蒜汁:4-5瓣蒜,用压蒜器压成蒜泥,加生抽、香油、少许盐、一点儿凉白开兑开。
材料:地瓜叶、虾子适量、蒜头一点点、盐适量、油适量。
做法
1.虾子洗干净,去壳,去肠泥。
2.热锅后,先下蒜头炒香,再放入虾子,地瓜叶。
3.盛盘前加一点调味料就好。
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