芋头怎么吃最有营养|

芋头怎么吃最有营养

食材：芋头几个、白糖适量、清水。

做法

1.将芋头洗净，不用去皮，沥干，备用。

2.蒸锅中加适量的水，大火烧开，放上蒸笼，放入芋头，蒸30分钟，用筷子戳试，能轻松穿透即熟透。

3.碗里放适量的白糖，芋头剥皮后沾糖食用。

特点：清蒸的温度很高，能快速的去除芋头中的过敏成分，还能使芋头快速熟透，减少营养物质的流失。

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