脱脂牛奶为什么不建议喝
并不是不建议喝,而是部分人群不建议喝。脱脂牛奶由于脂肪含量较低,因此所具有的热量也会较低,有营养不够全面的可能,因此对于儿童、孕妇等人群来说,脱脂牛奶可能无法满足每日所需的营养,不建议喝脱脂牛奶。
由于脱脂牛奶脂肪含量较少,因此口感不如普通牛奶醇厚,也不具有浓郁的香甜气味,部分商家可能会添加较多的添加剂、糖精等物质。
常见的脂溶性维生素,如维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等,喝脱脂牛奶中的脂肪含量不足,可能影响脂溶性维生素的吸收。
脱脂牛奶是指脂肪含量<0.5%的牛奶,脱脂牛奶是相对于全脂奶而言的,脱脂牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白,低脂肪”的营养需求。
脱脂牛奶为什么致痘
脱脂牛奶致痘的主要原因在于牛奶会让身体的胰岛素(Insulin)及类胰岛素生长因子(IGF)上升,导致mTORC1活化,使皮脂腺及皮脂腺脂肪增生,刺激痘痘的生成,因此有严重痘痘问题的患者,可以试着先减少牛奶摄取,或改喝全脂牛奶会较为合适。根据《JournalofEuropeanAcademyofDermatologyandVenereology》期刊2018年的研究显示,牛奶确实与中重度的青春痘具关联性,其中低脂或脱脂牛奶、喝的量较多及喝的频率较高,相关性更高。
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