羊尾笋怎么做好吃 羊尾笋的做法
食材:羊尾笋300克、青椒一个、胡萝卜半根。
准备羊尾笋。
将羊尾笋泡2个小时,在水里煮3分钟,凉凉。
切丝,或者用手撕成丝。
准备胡萝卜,切丝;青椒切丝。
将青椒胡萝卜还有羊尾笋放在一起搅拌均匀,放上盐,葱姜末。
锅里放上又加入辣椒和花椒,放入搅拌好的菜中,即可食用。
笋的做法 笋怎么做
1.春笋洗净切片,干辣椒剪成段,小葱切葱花,蒜切瓣。
2.沸水中加入盐半勺、食用油几滴,放入笋片焯水3分钟,捞出沥干。
3.油温烧至6成热,放入蒜瓣、干辣椒、笋片炒至微焦,加入生抽1勺,老抽2克,白糖1勺,清水适量焖煮5分钟。汤汁收干加入鸡精半勺,盛出撒上葱花即可。
玉米笋怎么做好吃,玉米笋好吃的做法
主料:玉米笋300克、青椒2个。
辅料:油1勺、盐1小勺、生抽15毫升、鸡精少许、剁椒1勺。
将玉米笋剥去外壳斜切成段,青椒切片。
锅热油,爆香葱蒜。
放入玉米笋大火翻炒。
放入青椒翻炒。
加入生抽。
加入剁椒翻炒均匀。
加入盐。
加入鸡精炒匀即可出锅。
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