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火锅年糕怎么炒|

火锅年糕怎么炒

准备:年糕200克,里脊肉50克,蒜50克,食用油5毫升,味极鲜5克,色拉油3克,鸡粉3克。

火锅年糕怎么炒|

将年糕放入水中大火煮2分钟。

锅中加入油后倒入里脊肉翻炒至变色。

倒入蒜、酱油、色拉油、鸡粉均匀翻炒,加入年糕翻炒出锅。

年糕怎么炒

准备炒年糕配菜,比如肉丝、白菜段、葱姜蒜等。先把年糕切成条状或片状浸泡于水中,肉丝加入调味料腌制入味。热油爆香蒜末后加入肉丝炒至七成熟备用。热油加入白菜和年糕一起不停翻炒变软,最后调味加入肉丝翻炒均匀即可出锅。

年糕怎么炒

年糕容易粘锅,炒前先过一遍凉水、搭配白菜一起炒制都可以有效防止粘锅,并且要不停翻炒。可以根据个人口味选择炒年糕的配菜和酱料,比如韩式辣炒年糕加入韩式辣酱即可。

火锅年糕怎么做好吃

首先准备食材:年糕、马苏里拉芝士、韩式辣酱、大葱、洋葱、金针菇、西兰花、土豆、培根、台场、辛拉面、意大利面。

将洋葱切片后铺到锅底,大葱切段,与泡菜一起铺到锅底,然后撒上辛拉面的盐包和酱包。

除辛拉面和芝士外所有食材摆到锅里,在锅中心的空处放入韩式辣酱。

方便面盖在辣酱上,根据个人口味撒上马苏里拉芝士,最后在方便面的周围放入意大利面即可。

食用的时候加入热水,煮至食材熟透即可。


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