山楂干有什么营养
山楂叶中含有黄酮类化合物，为果实含量的20倍。
山楂含有较高的热量，含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。
山楂中维生素的含量极高，仅次于红枣和猕猴桃，此外胡萝卜素和钙的含量较高。
山楂干含绿原酸、咖啡酸、山楂酸、齐菊果酸、槲皮素、熊果酸、齐墩果酸、金丝桃甙、表儿茶精等。
山楂干含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。
山楂条有什么营养
山楂里含有的黄酮、三萜酸、熊果酸等成分都是可以有效的降低血压的。
山楂的主要功效就是用它里面含有的维生素C、维生素B、胡萝卜素及多种有机酸来增加肠胃里面的消化酶，从而促进食物在肠胃里面的蠕动和分解，而且山楂里面所含的蛋白酶、脂肪酸是专门分解肉类食物的。
山楂里面含有的活性物质，可以降低人体里胆固醇的合成和升高，清除体内多余的胆固醇，从而起到降血脂的作用。
山楂里面的黄铜被人体吸收以后可以防止脑部短暂性缺血的症状出现。
山楂里含有的牡荆素可以有效的阻止消化道里面致癌物的产生与合成，抑制癌症的发生。
山楂里面含有的黄铜、维生素和胡萝卜素可以有效的组织人体里自由基的成长，对皮肤和身体机制的衰老有一定的延缓作用。
山楂有什么营养功效
它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂；
山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；
山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处；
山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效；
山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原；
山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分；
山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
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