如何简单快速剥青豆
步骤如下：
把青豆的柄部立着捏一下，掰下来时把青豆一侧的丝去除；
用两只手把青豆夹在大拇指和食指间手夹住两边的尖；
用大拇指用力推青豆的壳即可。
青豆属于豆科大豆属一年生攀缘草本植物。按其子叶的颜色，又可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史。在中国普遍种植，在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产。
如何快速剥龙虾
快速剥龙虾的方法如下：
沿虾钳钳末的关节扭开，剥下虾钳，并吃掉虾钳里面的肉；
一手拿着虾身，一手抓着虾头，轻轻一扭，令虾头与虾身分离；
虾头位置的虾黄是虾身上最宝贵的地方，能吃掉美味的虾黄；
吃完虾头上的虾黄，再来吃虾尾，拧一拧虾尾，沿虾腹剥开虾尾并扯出虾肉。
判断小龙虾干不干净，主要看虾鳃够不够白。因为鳃是小龙虾的呼吸器官，水里的杂质都要经过鳃的过滤。养在浅水区的虾因为水中杂质比较多，鳃都会发黑，而只有在深水湖中养殖的虾才会拥有干净的鳃。
如何快速剥鸡蛋
将煮熟的鸡蛋放入冷水中冷却了，便于之后更好剥鸡蛋。
方法一：用手将鸡蛋按在桌子上滚上一圈，把周围的鸡蛋壳都弄破。将周围碎了的壳先剥下来，鸡蛋就会十分好剥了！
方法二：在鸡蛋壳的前后都剥开一个孔，一头的孔小一些，一头的孔大一些。将开小孔的那边放到嘴边吹气，就能一鼓作气地快速把鸡蛋吹出来了。
方法三：借助勺子剥鸡蛋。将勺子贴近鸡蛋的边缘进行操作就可以了。
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