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义乌特产|

义乌特产

义乌特产有红糖、金华火腿、丹溪红曲酒、南枣、山花梨、豆腐皮、腐竹和白字酒等。义乌是全球最大的小商品集散中心,商业化和旅游文化吸引全球各地人民前来驻足,义乌特产因此成为亲朋好友的伴随礼。

义乌特产|义乌特产

义乌红糖特色鲜明,色泽嫩黄,甘甜可口。

金华火腿在全国范围内知名度较高,有不少人想品尝这“色香味形”四绝的鲜味。

南枣是义乌特有的,果肉肥厚,维生素C含量比苹果、梨、桃等高90—120倍以上。

义乌特产 义乌特产有哪些吃的

义乌特产有:丹溪红曲酒、仙坪年糕、义亭起酥、吴店馒头、柴叶豆腐、金华火腿、义乌红糖、金丝琥珀蜜枣、义乌丹溪酒、山花梨、义乌火腿、白字酒、义乌南枣、义乌东河肉饼、金华豆腐皮、吴店馒头、柴叶豆腐、神仙鸡、赤岸豆皮素包、佛堂白切羊肉、手牵面、义乌红糖、义乌南枣、宗塘豆腐、夏演千张等。

“日吃三个枣、一生不易老”,这民谚在义乌流传日久。南枣是义乌特有的名贵产品。清乾隆时,曾列为贡品,《中国名产》第一集有“江南枣中佳品,是浙江义乌南枣”的记载。鲜枣的含糖量达10—36%,维生素C的含量比苹果、梨、桃等高90—120倍以上,比桔、橙、柠檬等更多。为浙江省传统名牌出口商品之一。

义乌山花梨为浙江梨的优良地方品种,产于华溪、塘李等乡。果实呈卵形,一般个重约200克以上。果皮细而薄,为黄褐色,果肉雪白嫩脆,汁多味鲜甜,有的微带酸,果心小,石细胞较少,耐储藏。与山东雪梨、天津鸭梨相比,风味别具一格,一向畅销于杭州、嘉兴、温州、上海、江西、福建、广东等地。

义乌为名闻遐迩的地方名酒,元代名医朱丹溪所著的《野客丛书》中就有“白字酒”的记载。其色如重枣、泽似琥珀、香气陈醇、柔和爽口,斟满杯而不溢,饮后杯内尚留稠液。

义乌的特产有哪些

义乌特产有红糖、火腿、丹溪红曲酒、南枣、山花梨等。如果是出差想带回去送人、或者给亲朋好友尝鲜的话,建议携带易保存的。以下列举几个适宜携带送礼的义乌特产。

红糖:义乌自古产糖,“鸡毛换糖”的故事就是说义乌人用本地产的红糖跟外地人换鸡毛,再把鸡毛做成鸡毛掸子卖出去的历史。

丹溪红曲酒:这是义乌本地特产的红曲黄酒,是中华十大名医的朱丹溪发明的。朱丹溪是义乌人的骄傲,金元四大名医之被日本人尊为医宗,丹溪红曲酒历经朱氏22代后裔无断代传承,至今已691年历史。红曲黄酒有血脂、血压、胆固醇功效,是送礼的佳品,京东天猫均有售卖,搜索“丹溪红曲酒”就能找到。

火腿:义乌属于金华,金华火腿的名气就不用说了,来到这儿,不带点儿火腿回去怎么行?


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