食用色素是什么做的|

食用色素是什么做的

食用色素是用植物和水果皮做的，可制备各种食品的着色剂，如果酱、果汁、果冻、果酒、汽水、饮料及糕点等，同时也可作为化妆品或营养添加剂的着色剂。食用色素是可使食物在一定程度上改变原有颜色的食品添加剂，色素可分为天然色素和人工合成色素。食用色素用途广泛，随着城乡人民生活水平的不断提高，食品及日化工业的高速发展，产品有供不应求的趋势。

食用色素是什么味道

食用色素通常是没有味道的。食用色素，是色素的一种，即能被人适量食用的可使食物在一定程度上改变原有颜色的食品添加剂。食用色素也同食用香精一样，分为天然和人工合成两种。天然色素多由天然呈色的植物制取。这些呈色的植物组分，皮、壳、叶、渣等往往以此作综合利用。也有由动物制取的，如紫胶色素（胭脂虫色素），还有由微生物制取的，如红曲色素。

食用色素是什么颜色

食用色素涵盖的颜色可以说是我们生活中赤橙黄绿青蓝紫都有了，可能有些特殊的颜色没有，也可能没有我们生活中颜色那么纯正，但是多数颜色食用色素都是有的。

食用色素是色素的一种，即能被人适量食用的可使食物在一定程度上改变原有颜色的食品添加剂。食用色素也同食用香精一样，分为天然和人工合成两种。

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