火腿切开了如何保存|

火腿切开了如何保存

火腿切开后，一旦保存不好就会出现走油、虫蛀、变味的现象。正确的保存方法是，在切口面处涂上一层香油或其他植物油，然后用干净的食品袋或纸将火腿贴紧包好，存放时切口朝下。注意，火腿一经切开，即使保存得再好，食用时间也不宜太长。

牛油果切开了如何保存

牛油果切开之后是比较难保存的，具体做法如下：

在常温条件下，牛油果比较容易滋生细菌以及微生物，可以将其放在盘中，用保鲜膜包好，然后置于阴凉干燥处保存，需要赶快吃完。

切开的牛油果最好是放冰箱进行保存，在冰箱的低温条件下，可以帮助延长其保质期，将牛油果包好，然后密封后放入冰箱冷藏；也可以将切开的牛油果密封好后，不要去核，装入密封袋中，然后密封冷冻保存。

牛油果切开了如何保存

在常温条件下，适合存放未成熟的牛油果，所以一般可以将切开未成熟的牛油果在常温下存放，直至催熟食用。

柠檬汁：在切开的牛油果上涂抹上一层柠檬汁，然后密封后放入冰箱冷藏，柠檬汁中的维生素C，有一定的抗氧化作用，所以既可以延长牛油果的保质期，又能防止牛油果氧化褪色。

洋葱：切开的牛油果与切开的洋葱一起放在可以密封的碗中，或者是密封袋中，然后再放入冰箱冷藏。

牛油果块：将切开的牛油果密封好后，不要去核，装入密封袋中，或者将牛油果去皮、切成小块，排除袋中的空气，然后密封冷冻保存就可以了。

牛油果泥：挖出牛油果果肉，将牛油果碾成泥状，加点新鲜的柠檬汁，密封好后，冷冻保存即可。

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