学习蒸包子,包子的做法盘点
包子做法：将面粉倒入牛奶中加入发酵粉，少许玉米油和成面团，发酵小时以上。猪肉馅放入料酒，酱油和鸡汁，盐，十三香，玉米油，白菜切末，葱花姜末搅拌均匀。馅和好了面已发好了。
分成若干剂子擀皮包馅，醒10分钟准备蒸。开水上锅蒸15分钟即可。出锅了热气腾腾的大包子。
蒸包子,蒸包子的做法
材料：面粉800g、肉馅300g。
拌好肉馅。
面粉用酵母提前发好。
把和好的面粉揉一下，揉成长条状
撮成大小差不多的小个
按一下，按成扁平状。
用擀面杖擀成中间厚边上薄的皮子
放上肉馅，包成包子
包好够一锅蒸的了。
醒30分钟后入锅。
包子的做法：美味的猪肉蒸包子
把发好的面团揉光，下成4个相等的剂子，擀成圆皮，分别包上白菜猪肉馅，捏成花褶包子，备用。
取一微波炉专用蒸笼，在容器内倒入开水，放上屉子，摆上包子，进微波炉里用高火加热3分钟，即可取出食用。
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