发黄豆芽窍门,发黄豆芽的诀窍
挑选优质黄豆,要挑选大粒饱满圆润的新鲜黄豆,不要有虫斑。
淘洗豆子,把沙子和灰尘洗干净。
将干黄豆泡8个小时以上,让它喝饱水。
用盆子装洗干净的黄豆,加入净水,水温约20度到30度,水刚好高于黄豆表面,盖上一块湿的纱布。
每天给黄豆淋几遍水,其目的是保持黄豆的湿润度。
一周左右边角的豆芽就会长出来,而且也已经有根了就可以吃了。
如何发黄豆芽简单方法窍门
取少半碗黄豆(150克左右),温水浸泡6小时左右,直到黄豆发胀。
取1.5L饮料瓶一个,拿剪刀剪掉瓶口部分,在瓶底扎5个小孔。
将发胀的黄豆放入饮料瓶中,用黑塑料袋包住,放在太阳可以晒到的地方或暖气边。
每天早晚各一次(共3天),把水倒入饮料瓶中,控一控水,再用黑塑料袋把瓶子包住即可。
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