凤梨和菠萝哪个营养价值高|

凤梨和菠萝哪个营养价值高

凤梨和菠萝是属于同一个水果，菠萝的别名叫做凤梨，是热带和亚热带地区的著名水果。

凤梨（学名：Ananascomosus(Linn.)Merr.），茎短。叶多数，莲座式排列，剑形，顶端渐尖，全缘或有锐齿，腹面绿色，背面粉绿色，边缘和顶端常带褐红色，生于花序顶部的叶变小，常呈红色。花序于叶丛中抽出，状如松球；苞片基部绿色，上半部淡红色，三角状卵形；萼片宽卵形，肉质，顶端带红色；花瓣长椭圆形，端尖，上部紫红色，下部白色。聚花果肉质。花期夏季至冬季。

凤梨和菠萝哪个营养价值高

差不多。

凤梨和菠萝是同一种水果，所以从营养角度上来看的话两者的营养价值是差不多的，并没有很大的区别。

但是从口感上来说的话，因为市面上一般会将无刺、果眼浅、果皮泛青、叶片锯齿不太明显的叫作凤梨，因此凤梨会更像是菠萝的优良品种，相对菠萝来说凤梨中所含的菠萝蛋白酶和苷类物质较少，吃起来会更甜一些，是可以削皮后直接吃的，但是同样也不能食用过多。

凤梨和菠萝哪个营养高

凤梨和菠萝在生物学上属于同一种水果，即使他们的外形、口感有所不同，但是两者中含有的营养物质是差不多的，凤梨和菠萝均含有果糖、葡萄糖、有机酸、柠檬酸、维生素B、维生素C、蛋白质、纤维素以及多种微量元素等，所以无法比较它们哪个营养价值更高，根据自己的喜好食用即可。

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