菠菜焯水后怎么保存
首先建议是冷藏保鲜起来的，不可以放到冰箱速冻起来。菠菜焯水后直接放进速冻结冰后，然后再解冻之后就烂了所以是不可取的。但是就这样放冷藏室保鲜，温度设定在12度，不能水洗，要干燥，用保鲜膜包好不要失去水分，可以储存10天左右。
菠菜怎么焯水
菠菜如何焯水
在所有食物中，菠菜的草酸含量最高，草酸容易和人体进食的钙结合形成不溶性的草酸钙，草酸钙不但不能被人体吸收利用，而且还妨碍人体对钙的吸收。为了预防形成结石和影响人体对钙的吸收，在烹饪菠菜时需要按照以下步骤。
步骤：
菠菜摘好洗净，切段；
放入水中，滴几滴食用油；
沸水中放半勺盐；
捞出沥干。
加入少量食盐、食用油菠菜的颜色更能保持翠绿。经过水焯以后，可以在一定程度上减少草酸的破坏作用。
菠菜怎么焯水
在所有食物中，菠菜的草酸含量最高，草酸容易和人体进食的钙结合形成不溶性的草酸钙，草酸钙不但不能被人体吸收利用，而且还妨碍人体对钙的吸收。
步骤：
1.菠菜摘好洗净，切段，滴几滴食用油。
2.放入菠菜焯水半分钟，捞出沥干。
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