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用牛筋面做辣子条怎么做啊|

用牛筋面做辣子条怎么做啊

主料:牛筋面。

用牛筋面做辣子条怎么做啊|

配料:水、盐、味精、鸡精、辣椒、花椒油、香油。

步骤:

将牛筋面撕成条状,放入碗中,放在锅中蒸8至10分钟;

用小碗盛开水、盐、味精、鸡精,用筷子搅拌将其化开,倒在正在蒸着的牛筋面上;

待面软后将辣椒、辣椒油、花椒油、香油浇在锅中的牛筋面上,用筷子搅拌均匀,再蒸5分钟即可。


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