粥糊有什么补救的办法
插葱:粥糊了不妨用筷子在粥面上戳几个洞,然后将长短适中的葱一一放入,盖上锅盖3~5分钟糊味可去除,这主要是利用葱去异味的长处。此外,也可以将葱碎末均匀地撒于粥面上去除糊味。
茶叶:将适量茶叶用纱布或滤网包好以后放入粥中,加少量水,再次煮沸即可。茶叶中的某些成分也具有去异味的作用,而且粥中还会留下些许茶香味。
牛奶:少量牛奶,在糊了底的粥中倒上少许,像之前一样搅动就可以了,搅匀了,当然是开着火的时候一起搅动了。
稀饭熬糊了补救的办法
将上层的稀饭倒入另一个锅中,用纱布或滤网包裹适量茶叶放入稀饭中,再加少量水煮沸即可,茶叶的某些成分具有去异味的作用。用筷子在稀饭上戳几个洞,放入长度适中的葱,盖上锅盖3-5分钟,即可去除糊味。此外,也可以添加少量牛奶一起熬煮。
稀饭是以中国为主的东方人特有食物,一般是佐餐。稀饭形状、稀稠不一,各地常用材料包括大米、小米、黑米、莲子、花生、银耳、薏米、红豆等。
稀饭是一种比粥清稀的稍粘稠状物体,烹饪时间较短,米粒较为完整,汤与米的分离程度高。
稀饭熬糊了补救的办法
将上层的稀饭倒入另一个锅中,用纱布或滤网包裹适量茶叶放入稀饭中,再加少量水煮沸即可,茶叶的某些成分具有去异味的作用。用筷子在稀饭上戳几个洞,放入长度适中的葱,盖上锅盖3-5分钟,即可去除糊味。此外,也可以添加少量牛奶一起熬煮。
稀饭熬糊了补救的办法
稀饭是以中国为主的东方人特有食物,一般是佐餐。稀饭形状、稀稠不一,各地常用材料包括大米、小米、黑米、莲子、花生、银耳、薏米、红豆等。
稀饭是一种比粥清稀的稍粘稠状物体,烹饪时间较短,米粒较为完整,汤与米的分离程度高。
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