法国海螺怎么吃
海螺是餐桌上一道常见的美食,因为其富含丰富的维生素,蛋白质,钙和铁,且做法简单,味道鲜美,受到大众的喜爱。法国海螺用刷子刷干净放入锅中,加入凉水和适量食盐。大火烧开转中火煮3分钟。将姜末加入醋调成姜末汁,也可以根据自己口味加入盐酱油等调料。用筷子尖头插入海螺,转圈取出,小海螺可以直接蘸汁吃。
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把海螺切片,放沸水里略过一下。锅里放少量的油(海鲜类尽量少放油,不然太腻),放入葱、姜、蒜、辣椒煸炒,下海螺肉猛火快炒,然后放少量的味精和盐,最后勾芡出锅。
做汤。把海螺肉切成丁,打上鸡蛋搅匀;黄瓜切成丝;生姜切成末。然后锅里放上水烧开后,放入姜末,然后将搅匀的海螺丁鸡蛋液均匀的倒入锅中,稍许后加入黄瓜丝、味精、盐、麻油,就可以出锅了。
老年人海螺怎么吃
煮熟
用手
工艺品
配料
经验步骤:
- 1
煮熟将买回来的活海螺冲洗后放入锅内煮熟。
2
用手用手旋熟海螺壳内的海螺肉,海螺肉从海螺壳中旋出来了。
3
工艺品海螺壳内空空的。空的海螺壳可以当工艺品,
4
配料熟海螺肉可以配酌料来吃,也可以配菜来吃。
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