法国海螺怎么吃|

法国海螺怎么吃

海螺是餐桌上一道常见的美食，因为其富含丰富的维生素，蛋白质，钙和铁，且做法简单，味道鲜美，受到大众的喜爱。法国海螺用刷子刷干净放入锅中，加入凉水和适量食盐。大火烧开转中火煮3分钟。将姜末加入醋调成姜末汁，也可以根据自己口味加入盐酱油等调料。用筷子尖头插入海螺，转圈取出，小海螺可以直接蘸汁吃。

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把海螺切片，放沸水里略过一下。锅里放少量的油（海鲜类尽量少放油，不然太腻），放入葱、姜、蒜、辣椒煸炒，下海螺肉猛火快炒，然后放少量的味精和盐，最后勾芡出锅。

做汤。把海螺肉切成丁，打上鸡蛋搅匀；黄瓜切成丝；生姜切成末。然后锅里放上水烧开后，放入姜末，然后将搅匀的海螺丁鸡蛋液均匀的倒入锅中，稍许后加入黄瓜丝、味精、盐、麻油，就可以出锅了。

老年人海螺怎么吃

煮熟

用手

工艺品

配料

经验步骤：

1

煮熟将买回来的活海螺冲洗后放入锅内煮熟。

2

用手用手旋熟海螺壳内的海螺肉，海螺肉从海螺壳中旋出来了。

3

工艺品海螺壳内空空的。空的海螺壳可以当工艺品，

4

配料熟海螺肉可以配酌料来吃，也可以配菜来吃。

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