水煮海螺的做法煮多久
水煮海螺的做法煮20分钟左右可以出菜。海螺是容易熟的食材，大火煮20分钟即可成熟。海螺，中药名。为骨螺科动物脉红螺Rapanavenosa(Valenciennes)、皱红螺Rapanabezoar(Linnaeus)或其他类似螺类的鲜肉。脉红螺分布于我国沿海，以北方沿海为最多；皱红螺分布于东海、南海。具有清热明目之功效。常用于目痛，心腹热痛。
煮大海螺方法,水煮海螺做法
主料：海螺500克。
买回来的海螺用盐水浸泡一会，跑净泥沙。
锅内加水，放入海螺加盐。
中小火煮开，开锅后煮几分钟。
取少许的辣根，加入少许的味极鲜，用筷子慢慢搅拌均匀。
再加入适量的味极鲜调和均匀。
海螺用筷子插入海螺，把海螺肉挑出来，蘸辣根汁食用。
水煮海螺,煮海螺的方法
新鲜的海螺在海水中吐净泥沙。
海螺刷洗干净，冷水下锅。
洗好的海螺添加刚没过的水，放入葱段、姜片。
大火煮开，水开后，大海螺煮10-15分钟，中小海螺煮3-5分钟。
添加一点点盐，即可出锅。
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