毛蛋怎样做好吃
材料：毛蛋、十三香、茶叶、盐、姜片、辣椒
做法：
先把毛鸡蛋放在锅里煮熟；
煮熟之后倒去脏水，把毛鸡蛋清洗干净，并将完好的蛋壳敲破；
放入十三香调味；
将清洗好的毛鸡蛋再放入锅内，加水加入香料之后，再放入茶叶和盐；
放入姜片和干辣椒；
在锅里煮开之后，小火炖半小时即可。
蛋怎样做好吃 蛋怎样做好吃呢
准备食材：鸡蛋3个，西红柿2个，食用油适量，食用盐适量，鸡精适量。
起锅烧油，油温6成熟，将打好的鸡蛋放入适量盐倒入锅内进行翻炒，大约7成熟时捞出。
锅内倒油，将切好的西红柿倒入锅中，翻炒至西红柿汁渗透出来之后，将炒好的鸡蛋倒入锅内进行翻炒，放入食用盐，鸡精，翻炒两下即可出锅。
豆腐和蛋怎样做好吃 怎样做豆腐和蛋好吃
原料：豆腐150克、猪瘦肉10克、鸡蛋1个、生姜1小块、香菜1棵、淀粉适量、食用油30克、香油1小匙、高汤3大匙、精盐5克、白糖3克、味精5克。
豆腐切成丁，猪瘦肉剁成末，生姜切末，香菜切段。
鸡蛋打散，将平底锅烧热，下少许油，倒入鸡蛋摊成蛋皮，倒出切成丁状。
烧锅放油，放生姜，注入高汤煮开，下豆腐丁、瘦肉末，调入精盐、味精白糖，用水淀粉勾芡，加入鸡蛋，淋入香油，放入香菜即可。
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