怎样储存茄子才长期保存不坏 储存茄子长期不坏的方法|

怎样储存茄子才长期保存不坏 储存茄子长期不坏的方法

新鲜茄子自然保存：新鲜的茄子购买以后一定要保持它的完整性，不能让茄子表面出现伤痕或者受到损坏，不然就会有细菌从伤处进入茄子内部就会让茄子发生腐烂。另外茄子表面有一层天然的蜡质，保存以前不能让它碰为也不能用雨淋，直接把它放阴凉通风处保存即可；

新鲜茄子冷藏保存：新鲜的茄子直接放到冰箱的冷藏室中，这样能让它保存一个星期左右不变质，在保存期间根本不用担心茄子会发生腐烂；

新鲜茄子用纸巾包裹保存：新鲜的茄子用纸巾包起来，再放到透气性强的纸箱中，也不会发生腐烂，在它表面包上纸巾以后，能有效预防茄子表面蜡质的完整，能减少细菌的侵少，从而也就延长了茄子的保质期。

怎样储存生姜不坏 储存生姜不坏的方法

食盐保存：首先准备好新鲜的生姜，再准备一个密封袋，将所有的生姜都放进密封袋里，之后将食盐均匀地撒在上面，将袋子里面的空气完全排除，然后封口，放到阴凉的地方保存就可以了。这个方法简单实用，大家可以来试一试。

大米保存：将生姜放到大米里面，两者可以相互依存，相互保存，生姜在大米保存，能够使生姜撒发出来的水分被大米吸收，这样大米里就有了生姜的独特味道，米虫也不会出现。

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