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徐州有什么蛇|

徐州有什么蛇

徐州有蝮蛇、赤链蛇、黑眉锦蛇、王锦蛇、红点锦蛇、翠青蛇、黄脊游蛇等。徐州人习惯把蛇叫长虫。

徐州有什么蛇|

徐州是江苏省地级市,素有“五省通衢”之称,是华东重要门户城市,华东地区重要的科教,文化,金融,旅游,医疗,会展中心,也是江苏省重要的经济,商业和对外贸易中心。

徐州历史上为华夏九州之一,自古便是北国锁钥,南国门户,兵家必争之地和商贾云集中心,有超过6000年的文明史和2600年的建城史,被称为“帝王之乡”。此外,徐州还是两汉文化的发源地,拥有大量文化遗产和名胜古迹。

徐州有什么特色美食

徐州特色美食有徐州地锅鸡、蜜三刀、八义集羊肉汤、徐州辣汤等。徐州地锅鸡是一道徐州的传统名菜,根据起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区的地锅菜改良而来。主要原料有鸡、葱、姜、蒜、酱油、料酒、糖、盐、鲜汤、干辣椒、土豆、生面等。按家常的做法煮上一锅菜,然后在锅边贴满面饼,饼借菜味,菜借饼香,具有软滑与干香并存的特点。

徐州特色小吃 徐州小吃有哪些

桂花山楂糕

桂花山楂糕是江苏徐州传统名点,是以山楂、白糖和桂花酱制成。

羊肉滑脊

羊肉滑脊是江苏徐州著名的传统小吃,属于苏菜系。做好滑脊要选用农村自磨的白薯淀粉,香料面,要自己配置,并且要选用纯小磨香油。

徐州烙馍

徐州烙馍是江苏徐州著名的小吃,在徐州众多的面食中,这是一种看似极为平常却又颇为独特的,也是令徐州人百吃不厌的面食。

小孩酥糖

小孩酥糖,又名小儿酥、小儿酥糖、小孩酥,是徐州地方传统名点,起源于清朝乾隆年间,其特点是“香、酥、甜”三性具备,是老少皆宜之佳品。

盐豆

盐豆,亦称盐豆子、豆瓣酱,是徐州家制风味的名品。臭中有香,回味无穷是它的风味特色,采用当年收获的黄豆为主要原料,经清洗泡浸、煮制成熟、发醇培菌、加料拌味、晾晒至干、密封储存等工序制成,整个过程约需10天的时间。


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