生鸡蛋浮水面能吃吗|

生鸡蛋浮水面能吃吗

新鲜的生鸡蛋一般都会沉到水底，如果只是气室部分浮出水面是可以食用的，但是如果整粒鸡蛋浮起说明鸡蛋已经坏了，就不可以再吃了。

鸡蛋的营养价值非常高，超过一切目前世人所发现和使用的烹饪原料，其蛋白质所含必需氨基酸的种类、数量、比例最接近人体，最容易被人体吸收和利用。

生鸡蛋能吃吗

生鸡蛋其实是不能吃的，因为生鸡蛋里很有可能存在一些病菌等物质，生鸡蛋没有被高温烹饪过，直接生吃很有可能将这些脏东西吃进肚子里，而且长期吃生鸡蛋还会对自己的身体产生不良的影响，很有可能会引起胃部的感染，免疫力下降等等。

生鸡蛋可以吃吗，其实最好不要吃。很多人认为生吃鸡蛋会更有营养，所以经常吃生鸡蛋，其实这对身体是非常不好，经常吃生鸡蛋可能会让寄生虫在体内生长，对身体产生危害，老人、孕妇和小孩尤其不能吃生鸡蛋，因为这三类人群的免疫力都是很低的，很有可能被细菌感染。

而且生鸡蛋中含有一种东西，它能阻止人体肠道内对蛋白的吸收，所以吃的生鸡蛋中的蛋白质，也并不能完全被身体吸收，还有可能让身体产生不适感，对身体没有什么好处，生鸡蛋中很有可能含有一种沙门菌，如果吃了带有这种病菌的生鸡蛋，会引起食物中毒。

生吃鸡蛋并没有比熟鸡蛋更有营养，经常吃的话很有可能造成食欲下降，会有呕吐感，甚至还有全身无力，精神不振的情况出现，这是因为生鸡蛋会影响人体对食物中生物素的吸收，时间久了就会使人体患上生物素缺乏症，会严重影响身体。

按道理来说，生鸡蛋是不建议人们食用的，而且有些人是一定不能吃生鸡蛋，很有可能对身体造成很大的危害，比如肾脏功能不太好的人，一定不能吃生鸡蛋，因为一旦人的肾脏功能不好了，就代表这这个人身体的排毒器官相对较弱。

如果吃生鸡蛋的话，会对肾脏带来更大的负担，很有可能会加速肾脏功能的衰竭，这是十分危险的。而且肝脏不好的认也不能多吃鸡蛋，鸡蛋本来就是高蛋白质的食物，如果肝脏功能不好的话，很有可能会加大身体的负担，让病情恶化。

生鸡蛋能吃吗

生鸡蛋里面可能含有未被高温消杀的细菌、病毒、寄生虫等活性物质，如果擅自长期食用，可能会导致感染。为此，建议鸡蛋最好不要生吃。

另外，生鸡蛋的蛋清中含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶，这些物质会抑制人体内抗生物素的合成，妨碍蛋白质的消化、吸收，并且使维生素B1失去效果，从而易引起食欲不振、全身乏力。

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