泡菊花茶第一次水要倒掉吗|

泡菊花茶第一次水要倒掉吗

泡菊花茶第一次水不要倒掉。泡花茶时的第一道水没有倒掉的必要，因为泡花茶时倒掉第一道水貌似洗茶其实把茶水中的养分和香气约占全部的30%都倒掉了，制茶的过程本身是符合卫生条件的所以没必要再洗茶。花茶是茶味与花香巧妙地融合，构成茶汤适口、芬芳的韵味。

泡燕窝的水要倒掉吗 泡燕窝的水要不要倒掉

泡燕窝的水要倒掉。

准备干燕窝10克，纯净水一瓶。用纯净水将燕窝泡发2-4个小时倒掉。

燕窝放在漏网中冲洗几遍，撕成丝，放进炖盅。

加入没过燕窝1-2cm的纯净水隔水炖30-40分钟即可。

泡豆子的水要倒掉吗

泡豆子的水一般都会倒掉，因为豆子浸泡过后，其表皮中的植酸、草酸、单宁、青花素和类黄酮等物质会溶出在水中，会产生涩味、口感较差，将其倒掉可以改善口感。而且这些物质属于抗营养成分，不利于人体对钙、铁、锌等元素的吸收等。

大豆是一种理想的优质植物蛋白食物，其营养成分非常丰富。多吃大豆以及豆制品，有利于人体的生长发育和健康。

大豆含有较高质量的蛋白质，其蛋白质中含有多种氨基酸，尤其是人体不能合成的必需氨基酸成分比较均衡，其营养价值仅次于肉、蛋和奶，有植物肉的美称。

大豆中含有对人体健康非常有益的多种生理活性物质，如大豆膳食纤维、大豆磷脂等，能够增加膳食中优质植物蛋白的摄入量。

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