咖啡隔夜能喝吗| - 寺庙

咖啡隔夜能喝吗

隔夜咖啡是可以喝的。

咖啡隔夜能喝吗|

咖啡的作用是可以加快代谢，同时使消化器官加快，可以有效的治疗便秘。咖啡还可以将高密度胆固醇含量变高，再将坏的胆固醇排出体外，还可以使中风机率变低。在吃完饭以后可以喝一杯黑咖啡，还能使皮肤变得白皙有光泽。

不能喝隔夜咖啡

咖啡的香味成分复杂多样，含有数百种不同的香味物质，这些物质加热后会释放出来，遇光和氧气就会分解，所以放的时间过长，香气就没有新鲜时那么浓，咖啡的功效就会大大降低，因此，过夜的咖啡不但营养流失，甚至连效果都不如以前。

冲咖啡时有时加奶，而牛奶中含有丰富的蛋白质，是较易变质，甚至腐坏的食物之一，因此，第二天喝了加奶的牛奶和咖啡后，容易出现拉肚子等肠胃问题。

咖啡隔夜能喝。

喝隔夜咖啡，必须确保咖啡不受污染，如果天气热就要密封起来放入冰箱里。但是不管是隔夜水或是隔夜咖啡，放置时间过长都会导致水质变化。开水若经多次沸腾，会导致水中亚硝酸盐含量增高，咖啡亦是如此，所以不建议反复加热咖啡。

另外，咖啡中的香味成分复杂多样，含有900种不同的香味物质，这些芳香成分在加热后被释放出来，遇到光和氧气就会被破坏，所以咖啡放久了，香味会不如新鲜时浓郁。而这些香味成分正是咖啡令人心生愉悦、集中注意力、提高工作效率的关键。因此，失去了这些芳香成分，咖啡原本的提神、促效率的作用也大打折扣。

因为在煮泡咖啡的时候，大部分的营养成分没有被浸提出来，大多残留在咖啡渣中，因此咖啡渣多次冲泡是可行的。

喜欢喝咖啡的人和交际需要的人建议不要过多饮用咖啡，每天最多以2-3杯为宜，而从原则上来讲，无论是哪一种类型的刺激性饮料都以每天不超过3杯为适宜。

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