冷冻后象拔蚌怎么吃
首先要用冷水解冻(多换几次水),然后剥洗干净,最后用高汤(最好蒸制)煨制两小时。这时的象拔蚌就可以作为海鲜原料进行烹制了。假如没有高汤的话,可以用葱姜蒜、鸡精、八角、桂皮、花椒熬水代替高汤。至于做法,既可烹炒、也可红(清)烧、还可以煨汤、或是加入什锦火锅等。
象拔蚌所含营养十分丰富,其中的含有的大量蛋白质能维持钾钠平衡、提高免疫力。象拔蚌中还含有丰富的不饱和脂肪酸、牛黄酸等营养物质,能够有效的减少血液中的脂肪,保护肝脏。
海鲜象拔蚌怎么吃
海鲜象可以做刺身、可以做炒食,而拔蚌则可以煲粥,切成两半后斜刀切薄片,盛盘后,用海鲜酱油和芥末蘸着吃,而且营养非常丰富,能够很好的补充身体的各种微量元素。
象拔蚌(学名:Panopeaabrupta):生物名称是太平洋潜泥蛤,又名皇帝蚌、女神蛤,海产商品名称"象拔蚌"。两扇壳一样大,薄且脆,前端有锯齿、副壳、水管(也称为触须)。是远东包括华人及日本人崇尚食用的高级海鲜。原产地在美国和加拿大北太平洋沿海。因其又大又多肉的虹管,很似大象的鼻子(象拔)被人们称为"象拔蚌"。
杨梅冷冻后怎么吃
把杨梅洗净,放到淡盐水中浸泡。
杨梅浸泡好后,再放到糖水中浸泡一段时间,去除杨梅的酸味。
再将杨梅放到冰箱的冷冻柜中冷冻好。
最后取出冷冻好的杨梅,就像吃冰棒那样,直接食用就可以了。
将冰冻的杨梅解冻好。
把解冻的杨梅放到淡盐水中浸泡一会。
把杨梅清洗干净。
加水和冰糖一起煮制,大概2分钟左右。
煮好后,倒入到干净的玻璃瓶中,放凉。
再放到冰箱中冷藏一段时间,取出即可饮用。
|冷冻后象拔蚌怎么吃
冷冻后象拔蚌怎么吃 杨梅 杨梅冷冻后怎么吃 海鲜 海鲜象拔蚌怎么吃 糖水杨梅 象拔蚌 高汤