螃蟹
柿子中含有大量的鞣酸,而螃蟹中含有丰富的蛋白质以及钙质,如果一同食用会导致鞣酸与蛋白质和钙质发生反应生成不溶性沉淀物,从而影响身体吸收螃蟹的营养。并且这些不溶性沉淀物吸附在肠胃粘膜还会引起肠胃不适,同时会增加患胃结石的几率。另外螃蟹和柿子都属于寒性食物,一同食用会加重身体的负担。
螃蟹
螃蟹的味道非常的鲜美,这是因为在螃蟹中含有较为丰富的蛋白质成分,蛋白质是身体中重要的营养素,食用螃蟹可以起到补充营养、促进代谢等功效,有利于身体健康,吃完柿子后最好不要吃螃蟹,柿子中含有的鞣酸成分会和螃蟹中的蛋白质结合,生成肠胃无法消化和吸收的络合物,若是同食的话会影响身体对蛋白质的消化和吸收,不利于健康。
螃蟹
螃蟹是一种富含蛋白质的食物,食用螃蟹可以为身体补充优质蛋白,还可以补充大量氨基酸、碳水化合物等营养成分,食用螃蟹对身体健康颇有益处,日常生活中可以适当的食用一些螃蟹,但是吃螃蟹的时候最好不要和莲藕一起大量吃,螃蟹本性性寒,莲藕的性质也偏寒凉,同食会增加身体中的寒凉之气,不利于体质的养护。
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