竹笋一天吃多少合适|

竹笋一天吃多少合适

因人而异。

一天吃多少的竹笋并没有明确的规定，只要是自己肠胃和身体能够接受的程度，那么吃多少都是可以的，但是并不建议多吃。

因为竹笋中是含有草酸这种物质，草酸会与体内的钙质形成草酸钙而产生沉淀，草酸钙在体内是难以被消化吸收的，从而引起消化不良等症状，长期大量食用竹笋的话是有可能会影响身体健康。

其次就是竹笋中是含有氰化物的，新鲜竹笋中的氰化物含量平均为35.33mg/kg，烹饪之后会有所减少，但是大量食用的话，其则还是可能会引起轻微中毒的现象。

竹笋一天吃多少合适

不超过半根。

竹笋是寒性的食物，同时还含有丰富的纤维素和草酸，食用较多的话可能会导致身体寒气加重，进而引起腹泻、腹痛、消化不良等不适。

同时草酸易和金属离子结合，结合后形成的物质都较为难溶，过量食用的话既会影响微量元素的吸收，还会导致结石等症状，所以建议竹笋切勿多吃，一般个人一天竹笋的食用量不能超过半根，重量在100~200克左右。

竹笋一天吃多少好

建议一天食用150-200克左右即可。

竹笋的营养价值以及食用价值都是比较高的，含有多种人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、等氨基酸，正常情况下人体一天只需要吃150-200克左右的竹笋，即可满足人体日常的能量需求。

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