盐和醋混合有没有杀菌作用
食盐的杀菌效果是其在水溶液中使得水溶液浓度比细菌内的液体浓度大,从而细菌内的水分就进入水溶液中,使得细菌失水失活.
醋的杀菌是醋是酸，能破坏细胞薄膜，导致细胞死亡。
两者混和杀菌效果更加好。
盐和小苏打混合有毒吗
盐和小苏打混合没有毒，小苏打是碳酸氢钠，无毒，跟盐一起不会产生有毒物质。小苏打指碳酸氢钠固体在50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、水和二氧化碳气体，常利用此特性作为制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
小苏打一般指碳酸氢钠。碳酸氢钠，分子式为NaHCO₃，是一种无机盐，呈白色结晶性粉末，无臭，味碱，易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解，产生二氧化碳，加热至270℃完全分解。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳。
食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。
小苏打和白醋和盐混合是什么
发生化学反应生成二氧化碳、醋酸钠和水。
化学式：
Na2CO3+ch3cooh=CO2+CH3COONA+H2O。
苏打分大苏打和小苏打。
大苏打就是碳酸钠，小苏打就是碳酸氢钠。
白醋的主要成分是醋酸，学名“乙酸”。
化学反应原理：
因为碳酸的酸性若于醋酸（实际上是在一定温度下醋酸比碳酸更容易电离出氢离子）。
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