沙参山药有什么功效|

沙参山药有什么功效

《本草求真》：沙参有南、北二种，均有清养肺胃之功。北沙参质坚性寒，富有脂液；南沙参空松而肥，气味轻清。体虚力微。一则偏于养胃，一则偏于清肺。对于肺无余热现而发生之咳嗽，由宜北沙参，对于胃虚有余热而发生之咳嗽则宜南沙参。

淮山作为高营养食品含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素等营养成分。

味甘，性平。归脾，肺，肾经。

功效：补脾养胃，生津益肺，补肾涩精，清热解毒。

主治：脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。

沙参山药有什么食用禁忌

山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，处理山药时应避免直接接触。

该品养阴助湿，湿盛中满、积滞、有实邪者不宜。且其有收敛作用，所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者忌用。不可以生吃，孕妇慎吃，因为生的山药里有一定的毒素。

沙参的功效与作用 沙参有什么用

核心功效：

补血养血、滋阴补阴、清肺润肺、开胃消食、清热止咳、养阴清热，润肺化痰，益胃生津。

沙参的简介：

沙参是桔梗科沙参属多年生草本植物，主根粗肥，呈长圆锥形或圆柱状，表面为黄白色，粗糙，具有横纹。多生于低山草丛中和岩石缝内，分布于中国江苏、安徽、浙江、江西、湖南等地。沙参可以生长到40-80厘米左右。它的根部是胡萝卜形状的，茎部无分枝，且上面有一些软毛，也有一些是没有毛的。它的叶片形状为椭圆形，狭卵形，基部的部分形状为楔形或者是圆钝形。叶片的顶端稍微有些尖锐，并且叶子的边缘还有些小锯齿。

功效与作用：

沙参的性质微寒，归肺、胃两经。首先具有补肺阴、清肺热的功效，尤其适合在秋季服用，因为秋天气候干燥，适当服用沙参能够减少秋燥对肺部的损害。

其次，沙参还具有益胃生津的功效，可以帮助缓解烦渴、大便秘结、舌红少津等；若是经常感觉口干，且喝水也无法缓解，也可以通过饮用沙参水来进行调理。除此之外，沙参还可以调节机体的免疫力，以达到免疫平衡的作用。

适宜人群

肺燥阴虚者、咽干鼻燥者、干咳痰少者

禁忌人群

风寒咳嗽者、脾虚便溏者、痰湿内蕴者

---

|沙参山药有什么功效

沙参山药有什么功效 沙参山药有什么食用禁忌 沙参有什么用 沙参的功效与作用