鸡蛋炒泡面的做法|

鸡蛋炒泡面的做法

首先锅里放适量水煮开，放下方便面煮1分钟，捞出。

然后放碗里凉凉。

接着磕2个蛋，加一点料酒打匀。

锅里油热，放下蛋液煸炒。

把方便面放入煸炒匀。

最后加盐，鸡精，胡椒粉，葱，调味即可。

火腿鸡蛋炒面的做法

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每100克火腿鸡蛋炒面	营养成分
热量	812千焦
蛋白质	2.26克
脂肪	3.8克

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烹饪耗时：7分钟

食材费用：5元

食材：面条200克，鸡蛋1个，西红柿1个，火腿肠1根

调味料：生抽，老抽，盐，鸡精

步骤：

1.火腿肠切粒，西红柿切小块，鸡蛋加盐打散备用；

2.锅中放入适量清水煮开，将面条煮至7成熟，煮好后放入凉水中冷却，沥干；

3.炒锅放油，油热后将鸡蛋炒熟盛出备用；

4.锅中留底油，倒入火腿肠、西红柿，面条，倒入生抽1勺，老抽半勺翻炒均匀；

5.再加入鸡蛋，盐半勺、鸡精半勺调味即可。

鸡蛋炒面的家常做法

鸡蛋炒面

材料：方便面一包、鸡蛋2个、油菜叶、葱蒜、生抽、耗油、盐适量。

做法：

将方便面放入开水中，煮熟后过凉水，沥干水分备用。

接着在锅中倒入适量的油，倒入鸡蛋液翻炒。

然后倒入方便面、葱蒜翻炒均匀后，依次加入油菜叶、生抽、耗油、盐。

最后翻炒2-3分钟，使方便面和汁液混合均匀后，盛出即可食用。

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