鸡蛋和蒜苗怎样做面条
一.材料:
龙须面、鸡蛋、木耳、蒜苗、油10克、盐3克、蚝油5克、水淀粉10克。
二.做法:
木耳提前泡发。摘洗干净后切碎备用。
鸡蛋打散。炒锅热油,先炒熟炒散鸡蛋。
放入香胡椒粉后,放入木耳碎炒。
木耳和鸡蛋翻炒均匀后加入一碗水,同时加入适量的盐。
待水开后,放入蒜苗。倒入蚝油。
水淀粉勾芡后盛出浇在煮熟的龙须面上即可。
怎样做面条
面条有很多种做法,其实就数家常面条最好做,对于上班族或者时间较少的人群来说最合适,下面就给大家介绍一下家常面条的做法。
烹饪耗时:10分钟
食材费用:8元
食材用料:水一碗半,葱叶一小段,龙须面一小把,小西红柿半个,卤鸡蛋1个,水煮菠菜一小把,盐适量,白胡椒粉适量,生抽小半勺,香油两滴
步骤:
1.西红柿洗净切小块,卤蛋,水煮好的菠菜,因为菠菜里含草酸,所以要提前煮一下
2.锅中烧水,加入西红柿,水开加面条
3.准备一个碗,加盐,一品鲜酱油,白胡椒粉
4.菠菜和葱切碎,加入碗里
5.卤蛋切半
6.锅中面条已熟
7.先盛入几勺煮面条的水
8.再把面条夹在碗里,再加入适量的煮面条的水,拌匀
9.最后把卤蛋加进去就完成啦。
鸡蛋和面条用电饭锅怎样煮
准备鸡蛋一个、面条适量、菠菜2棵、葱一段、盐适量、油适量;
将葱切丝、菠菜切断放进碗内,放入适量油,并加入少量的盐待用;
电饭锅加水烧开,下面条煮熟后把鸡蛋打进去,再将碗内备好的材料放进电饭锅,片刻后关火;
出锅即可使用。
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