槐花炒鸭蛋的做法,槐花炒鸭蛋怎么做
把准备好的鸭蛋打进碗里,搅拌均匀后,加入切好的胡萝卜丁,因为咸鸭蛋有盐,所以没必要再加入其他的材料了。
把泡好的洋槐花洗干净,去除水分,放盘子里。
最后在锅里加入食用油,葱花,姜,鸭蛋,洋槐花,开炒就可以了。
槐花炒鸭蛋做法图解
鸭蛋打散,放适量盐调匀。
油锅烧热。
倒入野葱。
稍稍翻炒,放入盐,继续翻炒。
野菜变软后,把蛋液倒进去。
先别翻动,等到底下的蛋液凝固了,再翻面。
蛋液都凝固后,淋入适量水。
翻炒鸭蛋至稍收汁,散上槐花即可。
槐花炒鹅蛋的做法 槐花炒鹅蛋怎么做
步骤1
准备食材:槐花200克、鹅蛋1个、小葱1根;调味料:食用油3克、盐1克,料酒1克
步骤2
槐花择洗干净,控干水分备用。
步骤3
小葱切葱花。
步骤4
鹅蛋打散。
步骤5
加入盐,槐花。
步骤6
料酒,拌匀。
步骤7
锅中倒油,油温7成热。
步骤8
倒入蛋液。
步骤9
蛋膨胀后用铲子炒散。
步骤10
加入葱花,翻炒几下即可。
步骤11
出锅装盘即可食用。
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