怎么防止姜发芽|

怎么防止姜发芽

防止姜发芽的方法有四种。如果是短期存放可以放置在通风口，如果是长期存放，可以采用酒浸法、盐浸法以及埋土法。

酒浸法

将生姜洗净后，刮去皮，放在黄酒或白酒里，用盖盖住，防止酒香溢出。这种酒浸生姜可以长期保鲜。食用时，取出切1-2片放在菜内，生姜用完后，浸姜的酒仍然可以利用。

盐浸法

把生姜洗净，埋入食盐罐里，可以防止失去水分，不容易干瘪，能较长时间保持新鲜。

埋土法

将外表皮无伤、茎肥厚的大块生姜，掰掉小芽，埋入潮而不湿的沙土或黄土中，可以长时间保鲜。

怎么防止番薯发芽

防止番薯发芽的方法有木箱保存法、晒干保存法或者报纸保存法等。红薯很怕冷，当温度低时，就可能受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂，如果长期处于高于18度以上，又会发芽。因此，最好把室温掌握在15度左右。同时，也要注意防止温度忽高忽地。番薯受潮，很容易引起病菌侵害，造成腐烂。因此，最好放在透气的木板箱内保存。把番薯蒸熟后，每块切成三至四片，放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。番薯蒸熟后，水分蒸发慢，需较长时间才能晒干，注意不要受雨淋。晒干后，放在室内干燥地方保存起来。吃前用水洗泡一下再蒸。可以用报纸包裹放在阴凉处，这样大约可以保存3-4星期。不过，用报纸包起前也要先将番薯摊在报纸上晒晒太阳，然后再包起来保存，这样可以增加红薯的甜度。

怎么防止土豆发芽

可以在土豆旁边放个苹果，因为成熟的苹果会释放出一种植物激素——乙烯，这种激素可以促进植物果实的成熟和器官的脱落。把土豆和苹果放在一起时，苹果产生的乙烯会抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素，生长素积累不到足够的浓度，自然不会发芽了。

|怎么防止姜发芽