整箱酒怎么储存
整箱酒储存方式:
避光通风。酒都“厌光”,不能放在阳光可以直接照射到的地方。酒是有生命的,需要呼吸,所以需要通风,不宜长期置放于车库、后备箱、楼梯间等逼仄的角落。
防热防潮。储存酒虽然不需要“恒温恒湿”,但是温度过高酒体容易挥发,长时间处于高温状态下,酒体容易变质,温度过低不利于酒体陈化老熟,一般15度-25度为宜;湿度一般60%-70%为宜,过于潮湿,容易霉变,过于干燥,容易挥发
第三:环境整洁。储存茅台酒的环境要整洁卫生,远离异味,不宜离厨房、洗手间过近,一定要避开味道比较浓的东西,比如樟脑丸、油漆、香水等。为了保护原箱品相,可以用保鲜膜包裹外箱。
固定位置。长期储存茅台酒,切忌频繁挪动位置,不利于酒体陈化。整箱酒摆放的时候,注意瓶口朝上,正立摆放,另外下不着地,边不靠墙,防止受潮。
整箱白酒的储存方法
隔离地面。白酒存储在正常环境的阴凉处即可,会随着正常气温的变化,促进酒体的老熟,环境如果太过于湿润,会造成外包装的腐烂,会造成发霉,损坏酒标包装,建议使用地垫卡板,或硬塑料物件来垫高隔离地面存放,避免酒箱与地面直接接触,注意防潮,保持干燥环境,远离烟火,保证环境通风。
远离震动。藏酒的地方,不宜离马路、铁轨太近,避开洗衣机和冰箱等电器,别看是微小嘈杂的震动,也不利于白酒的老熟过程,而且存放的地方,一定要避开味道比较浓的东西,例如大蒜、樟脑丸、香水、化妆品,油漆等物品,如果出现串味的这种情况,基本上这酒也就废掉了,没什么价值了,在藏酒的过程中,静置尽量减少来回搬动。
摆放姿势。开过瓶口的酒,最好在一个月内喝完,而且这种酒不利于储藏,要购新日期的整箱酒,推荐53度酱香最佳,原箱茅台酒的瓶口必须向上立着放,不能躺着放、倒着放,避免酒体与瓶口直接接触,否则密封再好,都可能出现渗漏的情况,堆放2-3层即可。
整箱白酒怎么储存,白酒的保存方法
选择较为干燥、阳光直射不到,但光亮较好、空气流通良好的地方。
白酒的存储的相对对湿度在70%左右为宜,存储的环境温度不宜超过30°c。
严禁烟火靠近。
存放时如果已经开过封,要注意将封口重新封实,以防止出现漏酒或者酒的度数降低等情况。
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