干无花果怎么清洗|

干无花果怎么清洗

首先观察所吃的无花果有无烂果、虫眼、发霉等异常，如有在清洗前就需要剔除，放弃食用。

然后挑选出品质好可食用的无花果放到清水里轻轻搓洗一下或直接放到流动的水龙头底下冲洗即可。

注意用力不要过大，跟清洗干红枣方法一样，时间上不宜过久，以免浸湿无花果干，影响口感和味道。

无花果干怎么晒干 怎么晒干无花果干

无花果干晾晒方法：

摊晒制干：在晴朗的日子，将成熟的果实采收后，按品种、级别逐个地铺置在扁平的筐、筛或其他易透气的容器内，放在阳光下，自然晒干或放在通风处阴干。在晒制时，要经常翻动、压扁、成形。待水分散失即可装袋保存。

烤箱烘干：烤箱预热到60摄氏度。用水洗干净无花果。仔细削去坏的部分，用干净的洗碗布或餐巾擦干。用锋利的刀把无花果纵向切开。把切好的无花果铺在铁架上，切面向上。必须使用带通风孔的架子，让空气上下流通。不能用烤盘，否则干燥得不均匀。中途打开来翻面。让无花果总共在烤箱内待8-24小时。当外皮变得像牛皮，挤压时不会流出汁液，说明烘干了。把无花果干储藏在密封容器或冷藏食品袋中，放入冰箱储藏。

无花果干如何吃 无花果干怎么吃

无花果干不仅有丰富的营养成分，它还含有苹果酸，柠檬酸，蛋白酶等，具有促进食欲，润肠通便，增强免疫力，清热解毒，化痰去湿的功效，孕妇宜常吃适量的无花果。

无花果可以直接食用。

煲汤：无花果干和瘦肉一起炖汤，清润好喝，还能化痰祛湿、调理肠胃，也可以放玉米一起煲哦。

煮粥:准备几个无花果干，洗净后切片，然后和糯米熬煮成粥，可以促进消化，保养肠胃。

拌菜：无花果干和洗干净的西瓜皮(切丝)凉拌成菜，口感清爽，味道独特。

---

|干无花果怎么清洗

干无花果怎么清洗 怎么晒干无花果干 无花果干如何吃 无花果干怎么吃 无花果干怎么晒干