富含铁的食物| - 寺庙

富含铁的食物

贝类，牡蛎，蛤蜊，贻贝这类含铁量高，每100克蛤蜊含铁量可达28%。

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动物的肝脏，包括猪肝，鸭肝等，每100克牛肝中含铁6.5克。

红肉，红肉含铁量也非常丰富，100克红肉约含2.7克铁。

红枣，红枣这类大枣类含铁量十分丰富，多食红枣可以补铁补血。

菠菜，菠菜中的菜根红色部分也含丰富的铁，每100克菠菜中含3.2克的铁。

南瓜种子，南瓜种子也称南瓜子，里面的南瓜仁也富含铁。

毛豆中含有丰富的维生素C，每100克毛豆中维生素C，含量高达27毫克，具有很多的好处，如果是吃毛豆的同时食用量大量富含铜、铁离子的食物，维生素C易被氧化，导致毛豆的营养价值降低。

常见的富含铜、铁离子的食物有：动物肝脏、猪血、羊血、花生、芝麻等。

含铁的食物有哪些十种富含铁的营养食品

缺铁会严重影响您的生活并导致严重的健康问题。因此，每天补充人体铁质至关重要。这是十种富含铁的营养食品，可以帮助增加血红蛋白，健康血液并预防与铁缺乏相关的疾病。

1.肝

对于非素食者，吃肝脏是增加体内铁含量的好方法。100克鸡肝含9mg铁。牛肝不仅像其他动物的肝一样是铁的来源，而且还含有低热量和胆固醇，因此非常适合不想发胖的人。

2.牛肉

85毫克牛肉提供2.1毫克铁。可以说，牛肉也是铁的丰富来源，有助于改善人体的血红蛋白量。如果您选择牛肉，则应选择牛里脊，因为它所含的脂肪最少，可以帮助您避免体重增加。

3.鸡胸肉

与其他成分相比，鸡胸肉是鸡肉中铁含量最高的部分。约100克鸡胸肉提供0.7毫克的铁。骨髓，骨头，肝脏和鸡肉也有助于增强人体的血红蛋白。

4.南瓜子

100克南瓜种子含15mg铁，相当于建议的每日铁摄入量的83％。此外，南瓜籽也是omega-3脂肪酸的良好来源，有助于降低胆固醇，这也有助于减肥。

5.黑巧克力

如果您想吃巧克力，请选择黑巧克力，因为黑巧克力除了味道鲜美外，还可以帮助您以健康的方式增加体内的铁。每100克巧克力含有17毫克的铁，比人体每天所需的铁多83％。

6.小扁豆

100克小扁豆可以在体内补充7.5mg铁。除了铁之外，扁豆还是镁和维生素B6的良好来源，胆固醇含量低。100克小扁豆含有30克纤维，但不含胆固醇，因此适合想要减肥的人。

7.西兰花

众所周知，西兰花具有许多健康功效，尤其是营养补品和增强纤维以减轻体重的功效。但并非所有人都知道西兰花还含有大量的铁，有助于改善体内血液质量。如果您想提高血红蛋白含量，请吃西兰花，因为100克西兰花中含有2.7毫克的铁。此外，西兰花还提供维生素A，C和镁。

8.豆腐

如果您是素食主义者，则可以选择豆腐来增加铁的摄入量。豆腐是改善铁和血液血红蛋白的另一种选择，因为100克豆腐将为您提供5.4mg铁。

9.鲑鱼

三文鱼被认为是超级食品，因为它富含omega-3脂肪酸。Omega-3可以帮助预防血凝块并降低中风，心血管疾病，血压的风险...

但是，鲑鱼还是铁的良好来源，每100毫克鲑鱼含0.7毫克铁。因此，不要跳过这种非常健康的食物。

10.土豆

尽管许多人仍然不喜欢吃土豆，因为他们认为吃很多东西会导致癌症，但是不能否认吃土豆也可以帮助人体补充铁。实际上，新炸土豆是具有许多健康功效的“元凶”，因为它富含油中的饱和脂肪。为了克服这个问题，您不应该吃很多炸土豆，而应该以不同的方式处理，因为100克土豆中含有3.2毫克的铁。

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