奶茶制作方法
食材需要准备蜂蜜、牛奶、水和茶叶。
起锅烧水，沸腾关火，倒入茶叶。
开锅倒入牛奶，加热至周围起一圈小气泡，即可关火。
准备一个滤网，将奶茶倒入滤网，过滤茶叶。
往碗中加入蜂蜜，搅拌均匀即可。
冻奶茶制作方法
将大约100ml的新鲜水注入单柄锅里(茶杯5分满)、用强火加热至沸腾。
煮沸后继续加热，再放入约4g的茶叶。
然后持续加热1~2分钟。轻轻摇晃单柄锅让茶叶和水充分接触。也可以用茶匙轻轻搅拌，让红茶的浓度分布均匀。
加入100ml的牛奶。
轻摇单柄锅充分混合。
再度加热，待其开始沸腾立即熄火。
用茶漉滤掉茶渣，倒入杯中。
减压奶茶的制作方法,奶茶怎么做
食材：纯牛奶250ml，适量红茶，适量冰糖，适量西米露，适量清水。
用西米露来代替奶茶里面的珍珠。西米露不用洗，水沸腾后放入西米，西米边缘变透明时容易粘锅，要不停进行搅拌。
中间还有一点点白色的时候可以关火。关火后再闷一会儿，用凉开水沥干。
另起一锅，锅里倒入适量的清水，加入红茶、冰糖。因为是家庭制作就选择了普通红茶，冰糖看个人口味增减，红茶也是，想喝浓一点就加多点。
煮开后加入纯牛奶，煮个五分钟左右就可以了，拿个滤网过滤掉茶叶渣。
再加入煮好的西米，一份自制的奶茶就做好啦。
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