请问电煮锅可以煮米饭吗
电煮锅煮米饭食材和步骤如下：
食材：
大米200克。
步骤：
将米淘洗两遍后，装入食盒，倒入水，水和米的比例为1比1，静置一段时间；
将水倒出，加入新水进行淘米，淘一边即可，然后保留米和水的比例为1比1，并将米和水一同倒入电煮锅内；
打开盖子，用汤勺不断的搅拌，以免米粒粘锅；
搅拌的时候要注意，方向要一致，不能时而顺时而逆，否则大米会被打碎；
待搅拌大约五分钟，锅内的水显著下降，米粒略粘汤勺的时候，即可停止搅拌；
盖上盖子，让已经半熟的米粒和水充分接触，逐渐形成饭团；
待锅内混合物冒出许多气孔，水分明显快干的时候关火，盖子不揭开，闷五分钟左右，饭粒就清晰可见，开盖即可食用。
电煮锅可以蒸米饭吗
第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡半个小时，这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油是必须烧熟的，而且是晾凉的，只要在锅里加入少许就可以。一切程序步骤做完后，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹饱满，米香四溢。
电煮锅可以煮粥吗
电煮锅可以煮粥。材料糯米150克，米仁100克，红枣10枚，红糖100克，水1500毫升做法：
糯米、米仁洗净放入电饭煲内。
加入红糖及水。
将电饭煲调到煮粥档。
时间到即可食用。
|请问电煮锅可以煮米饭吗
厨卫电器 澳门 电煮锅可以煮粥吗 电煮锅可以蒸米饭吗 菜谱 请问电煮锅可以煮米饭吗