芋圆甜品怎么做
将紫薯和南瓜切成片放锅里蒸15分钟。
将紫薯捣成泥加入木薯粉搓成圆，南瓜也一样，但是南瓜水份多，难弄，建议还是换红薯!然后放10分钟!
搓成长条切小块，尽量小点，切大了烧出来会更大!烧水下锅煮，煮到浮起来就可以了!
捞起来放冰水中过一会!
加入爱吃的水果，椰奶，爱吃甜的放点糖!
芋圆怎么做
紫薯和南瓜分别削皮切块，水开后上锅蒸。建议分开蒸，因为要刚出锅，热热的时候加入木薯淀粉。
蒸熟后，趁热压成泥。这一步一定要压仔细咯，要是还有结块会影响口感。成泥后就可以加入木薯淀粉了。
捏成自己喜欢的形状就好啦，传统的芋圆形状就是圆柱形，在面板上搓成长条，用刮板切会快些。
煮芋圆，水开后再下芋圆，再次沸腾，芋圆都浮起来就是煮好了。捞出后过下凉水，口感更Q弹，最后倒入牛奶和红茶，一杯奶茶芋圆就做好了。
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