秋葵和南瓜怎么做好吃
食材:秋葵、嫩南瓜、大蒜。
做法:
清洗干净秋葵、嫩南瓜,剥两颗大蒜备用;
切块,大蒜拍碎;
起锅热油,爆香蒜末,先把南瓜放进锅里煸炒至微微变色;
加入秋葵稍微翻炒一下,撒入适量盐翻炒均匀;
倒入半碗水加盖焖1-2分钟使南瓜和秋葵变软;
打开锅盖等汤汁微微收干时加一点点蒸鱼豉油提鲜;
最后装盘,更好看一点可以像我一样撒些白芝麻在上头。
食材:
秋葵,蒜头,辣椒,糖,香油,酱油膏。
做法:
清洗干净秋葵,放入沸水中煮约2分钟,捞起沥干去蒂,摆盘备用。
蒜头、辣椒剁成末,加入所有调味料拌匀成淋酱。
将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即可。
驴肉和秋葵怎么做好吃
食材:驴肉、秋葵、番茄、洋葱。
清洗干净驴肉,切成块,秋葵清洗干净,去蒂焯水切段,
另外,将洋葱和蒜切碎,番茄用搅拌机打成汁。
热锅倒入少许油,爆香洋葱和。
栽倒入番茄汁、羊肉和秋葵焖煮10分钟。
放盐调味即可。
秋葵和茼蒿怎么做好吃
食材:黄秋葵,茼蒿,米面50克,熟猪肚50克。
做法:
清洗干净茼蒿、黄秋葵,秋葵切丝备用。熟猪肚同样切丝备用。
在锅中倒入适量汤水,再放入米面烧煮。
面煮沸后加入熟猪肚丝、茼蒿、黄秋葵丝一起煮。
面熟后加入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花拌匀即可。
|秋葵和南瓜怎么做好吃
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